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10分で簡単にもう一品。片手間料理。

野菜の豚肉巻きを作りました。

スペースパンを使い、10分程度でしかも片手間でできてしまいます。

スペースパン、最高です。

油を使わないで済むのが、!お気に入りです。

生活習慣病になりにくい食事をしながらも、やはり肉は食べたいです。

【準備】

野菜を千切りにします。

残り物や端っこで構いません。

キャベツの芯も甘味が出るのでオススメです。

肉は下味を付けて冷凍しておいた、豚ロースを使用しました。


【巻く】

野菜を肉で巻きます。

今回はキャベツ、えのき茸、玉ねぎ、ニラを巻きます。

味付けは、塩胡椒のみ。油は不要です。

ヘルシーでいいですね。

【焼き】

魚グリルにて、弱火で焼きます。

仕上がりは直方体になるイメージです。

【ローテーション】

2分程度焼いた後に、裏返します。

更に2分程度焼きます。

【ローテーション】

側面も焼いた方が美味です。

我が家のグリルだと、手前と奥で焼け加減に差ができますので、スペースパンごと180度回転させることもあります。


完成!

この間、豚汁とかぼちゃサラダを作りました。

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